Если вы решили провести банкет за пределами городской черты, необходимо продумать все детали такого торжественного события. Большую часть времени при планировании отнимает подготовка угощения, так как для выездного банкета придется продумать не только процесс приготовления пищи, но и сервировку блюд. Существует альтернативный способ, который поможет снять груз ответственности за питание: услуги кейтеринга в СПБ станут единственным избавлением от таких сложностей.

Какое меню можно составить для банкета

Выездное мероприятие – это сложный проект, так как место проведения ставит определенные ограничения по всем пунктам планирования. В первую очередь, необходимо учитывать, что мероприятие проводится в неподготовленном для подобного месте, поэтому все необходимые вещи придется везти с собой. Тщательная подготовка коснется всех пунктов планирования, в том числе и питания, так что услуги недорогого кейтеринга избавят сразу от множества проблем.

Услуги кейтеринга питание в Санкт-Петербурге

Сотрудники таких сервисов уже обладают опытом проведения банкетов на природе, поэтому могут продумать все детали мероприятия. Помимо приготовления пищи, они возьмут на себя обязанности по подготовке и сервировке фуршета, так что вам не придется обдумывать, где взять посуду и как привезти ее к месту проведения банкета.

Основной вопрос, который следует решить при заказе такой услуги, коснется составления меню. Условно список блюд для выездного фуршета можно разделить на несколько основных групп:

• Легкие закуски. Если вы планируете модный фуршет, который не предполагает подачи горячих блюд, лучше выбрать легкие закуски. В эту группу входят выпечка, канапе и различные сэндвичи, которые не нужно подавать порциями, и такое угощение лучше всего подходит для «стоячего» застолья.
• Салаты и горячие порционные блюда. Для торжественного банкета с шикарным столом нужно подготовить традиционное меню, в котором будут горячие блюда, и гости смогут основательно подкрепиться. Такое мероприятие предполагает смену блюд, поэтому гостей рассаживают за столами, и понадобится целый штат обслуживающего персонала.
• Выпечка. Для праздника на природе, на котором застолье не играет главной роли, можно организовать бар с напитками и украсить стол выпечкой. Такой необычный фуршет отлично подходит для корпоративных праздников, на которых собирается большое количество гостей.
• Деликатесная кухня. Чтобы удивить гостей, можно заказать питание с услугой кейтеринга в СПБ по лучшим ценам в компании, которая предлагает экзотические блюда. Такое угощение станет главным событием на мероприятии, а застолье рассматривается как органичное дополнение к самому празднику.

В компании «Мастершеф» можно заказать питание с услугой кейтеринга в Питере по лучшим ценам. Мы работаем с традиционной и авторской кухней, предлагаем готовые пакеты услуг и уже испытанные на практике меню. Менеджеры помогут определить формат празднества и подберут блюда, которые лучше всего впишутся в рамки события. Если вы хотите заказать качественное питание и услугу кейтеринга недорого и организовать фуршет в любом месте, обращайтесь к профессионалам своего дела.

Нюансы составления меню

Услуги кейтеринга питание в СПБ

Подбор блюд – это важное и ответственное задание, поэтому по такому вопросу лучше проконсультироваться с сотрудниками кейтеринговой компании. Необходимо учитывать множество аспектов одновременно, чтобы мероприятие оставило после себя только приятные воспоминания и хорошие впечатления:

• Продукты. Советуем сначала посоветоваться с гостями, чтобы учесть вкусы каждого и составить меню с оптимальным набором блюд. Например, одни предпочитают морепродукты, у других может быть аллергия на некоторые ингредиенты. Важно составить разнообразное меню, которое будет учитывать персональные вкусы каждого гостя.
• Кухня. Современные рестораны, кафе и кейтеринговые сервисы работают с разными кухнями всего мира. Можно заказать блюда в традиционном русском стиле или удивить гостей экзотическими восточными блюдами, но лучше всего для любого торжественного мероприятия подходит смешанное меню с разными блюдами.
• Ограничения. Если вы планируете провести детский праздник, необходимо рассматривать детское меню. Для детей блюда готовятся из простых и полезных продуктов, особое внимание уделяется оформлению угощений. Также необходимо учесть присутствие вегетарианцев на празднике и подготовить несколько блюд специально для них.

Стандарты питания при услуге кейтеринга в Санкт-Петербурге не отличаются от норм, которые установлены для ресторанов. Продукты питания должны быть свежими, блюда должны оставаться питательными и обладать оригинальными вкусовыми оттенками. Если вы хотите заказать питание и услугу кейтеринга по лучшим ценам, лучше обращаться в компанию, где вам предложат разнообразное меню и могут гарантировать соблюдение всех установленных норм при приготовлении пищи.

Лучшим выбором для заказа питания и услуги кейтеринга недорого, станет компания «Мастершеф». Наша главная особенность – это специализация на выездных фуршетах, поэтому мы знакомы с подобными проектами не понаслышке. Наши сотрудники прекрасно разбираются в тонкостях оформления стола в условиях, далеких от идеальных, и помогут составить меню, которое будет учитывать вкусовые предпочтения всех присутствующих. При этом вы можете заказать питание с услугой кейтеринга и дешево организовать торжественный банкет. Так как мы трудимся в сфере обслуживания уже продолжительное время, наши повара разработали разнообразные блюда из простых и недорогих продуктов. Итогом их работы стали вкусные, питательные и оригинальные кулинарные решения, которые будут прекрасно смотреться на любом застолье. Вы можете связаться с нашими менеджерами и задать им любые вопросы, опытные сотрудники компании разъяснят все особенности каждого блюда и помогут с планированием, предложив ряд готовых решений.