У каждого человека в жизни бывают памятные события: юбилеи, дни рождения, свадьба, выпускной – и такие мероприятия, конечно же, хочется организовать с размахом. Давно остались в прошлом праздники, устраиваемые у себя дома. Это неинтересно, да и невыгодно, ведь приходится потратить массу времени, денег и сил на организацию даже простого торжества на несколько человек. На смену устаревшей модели приходит выездное обслуживание или кейтеринг. Здесь всей подготовкой занимаются профессионалы, поэтому виновникам торжества не приходится думать ни о чем.
Где актуально выездное обслуживание?
С наступлением весны многие отправляются с друзьями на природу, чтобы пожарить шашлыки. Когда речь идет о небольшой компании людей, где исключительно все свои и каждый готов постоять у мангала, выездное обслуживание или кейтеринг, скорее всего, не актуальны. Но если речь идет о корпоративной вечеринке за городом, где планируется грандиозное мероприятие с фуршетом, без данной услуги просто не обойтись! Также она будет актуальна на выпускном балу, поскольку современные школьники не хотят отмечать знаменательную дату в стенах учебного заведения, а отдают предпочтение теплоходам, организации мероприятия на берегу озера и т.д.
Разумеется, нельзя забывать и о свадьбах, которые сегодня также лишь в редких случаях отмечаются в ресторанах. В теплое время года отдается предпочтение природе, а в холодное арендуются большие залы, куда и заказывается выездное обслуживание или кейтеринг. Юбилеи, детские дни рождения и другие вечеринки зимой и летом тоже обслуживаются специалистами кейтеринговой компании, и данная услуга намного привлекательнее, нежели предложение самого фешенебельного ресторана.
Чем выездное обслуживание выгоднее предложений ресторанов?
Традиционно все праздники, где ожидалось большое количество гостей, принято было отмечать в ресторане или кафе, но сегодня это уже неактуально, потому что мы желаем удивлять своих гостей и оставлять о мероприятии исключительно приятные воспоминания. Выездное обслуживание или кейтеринг сегодня куда более популярно, и вот почему:
- Стоимость банкета в ресторане в 2-3 раза выше аналогичного мероприятия при выездном кейтеринге. Все дело в том, что в ресторане приходится платить за аренду посуды, текстиля, доставку и готовку еды. Мало кто об этом знает, однако стоимость блюда в итоге оказывается в несколько раз дороже.
- В ресторане приходится дополнительно нанимать официантов, которые далеко не всегда будут обученными профессионалами. В результате при переплате можно получить лишь некачественный сервис.
- Редко когда можно арендовать целый ресторан под проведение торжества. Вам и вашим гостям придется тесниться в одном зале с другими посетителями, что не всегда приятно.
- В ресторане вы не сможете выйти, прогуляться на природе, а будете вынуждены лишь сидеть за столом. В лучшем случае вам удастся организовать нехитрые конкурсы или караоке, но и то лишь тогда, когда арендуется зал целиком, а сторонние посетители отсутствуют.
- При выездном обслуживании или кейтеринге, организованном компанией с хорошей репутацией, например «Мастер Шеф», вы всегда будете обслуживаться обученным персоналом, что значительно поднимет статус мероприятия в глазах присутствующих гостей.
Кроме того, в ресторане часто бывает весьма узкий ассортимент блюд, и далеко не всегда там работают повара высшей категории. При кейтеринговых компаниях трудятся исключительно специалисты, регулярно проходящие повышение квалификации и способные приготовить даже экзотические блюда – все на выбор клиента. В данном случае меню будет без ограничений, а кухня может быть абсолютно любой.
На что способны кейтеринговые компании на выезде?
Современные кейтеринговые компании имеют в своем распоряжении всю необходимую технику, позволяющую даже на природе организовать готовку изысканных блюд, но, как правило, специалисты уже приезжают на место проведения банкета с готовыми блюдами. Выездное обслуживание или кейтеринг предполагает услугу передвижного бара, что очень актуально на свадьбах и корпоративных вечеринках. Обязательно следует отметить и тот факт, что посуда и весь мусор будут убраны сотрудниками кейтеринговой компании, а не самими заказчиками. Виновникам торжества вовсе не придется ни о чем беспокоиться как до, так и после банкета.
Как быть, если впервые обращаешься в кейтеринговую компанию?
Вы решили отказаться от ресторана в пользу выездного обслуживания или кейтеринга? Это правильный выбор, но с чего начать? Первое, что нужно сделать – зайти на сайт компании, предлагающей данную услугу. В случае обращения к надежным партнерам вы обязательно увидите разнообразие предложений выездного кейтеринга. Например, на сайте «Мастер Шеф» имеется множество услуг на любой случай жизни.
Связавшись с менеджером, стоит попросить оптимизировать ваш заказ, чтобы расходы не оказались слишком большими. Обязательно в таких случаях продумывается до мелочей меню, а также количество обслуживающего персонала. Есть множество нюансов, не зная которые, можно переплатить за то, что вам, по сути, не нужно. Хороший менеджер поможет этого избежать.
Хороший кейтеринг всегда готов предложить продегустировать блюда, приготовленные шеф-поварами. Так можно будет получить представление о качестве куда более подробное, нежели просто по красивой фотографии. Если вас все устраивает, следующим этапом будет отправка на место проведения торжества. Это необязательный, но рекомендованный шаг, который поможет избежать форс-мажорных ситуаций в назначенный день. Далее следует лишь заключение договора. После его подписания вам остается дождаться праздника, а обо всех мелочах позаботится кейтеринговая компания. У вас же освободится время на более интересные и полезные для себя дела.
Почему стоит обратиться в «Мастер Шеф» за выездным обслуживанием или кейтерингом?
Если вас интересует исключительно высококлассный сервис, «Мастер Шеф» приглашает обращаться за выездным обслуживанием или кейтерингом к нам! У нас вы найдете большое количество разнообразных предложений организации и проведения банкетов по самым разнообразным поводам. Выездное обслуживание или кейтеринг в нашей компании пользуется большим спросом среди жителей Санкт-Петербурга. У нас отличные цены и первоклассный персонал, готовый предложить вам все самое лучшее.